La gamme de farines pour pizza « San Felice » propose une large gamme de mélanges pour choisir votre propre style et créer facilement le plat le plus populaire de la tradition italienne. Dans notre gamme de farines, il est possible de trouver des mélanges pour la production de tous les types de pizza : de la pizza en tranches à la focaccia, en passant par la traditionnelle napolitaine. La caractéristique des farines pour pizza Mugnai di Napoli est la recherche constante mise dans la création de mélanges de grains, méticuleusement analysés afin de garantir un résultat optimal et constant de la pâte. La pizza est toujours friable, parfumée, savoureuse et surtout très légère. C'est la raison pour laquelle la farine à pizza de la ligne San Felice est le produit demandé par les Pizza Masters non seulement en Italie mais aussi à l'étranger.

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