Acquapazza Gourmet est une petite entreprise artisanale fondée à Cetara par 5 membres unis par une passion pour la tradition liée aux produits de la mer et en particulier pour le traitement de l'un des produits symboliques du pays: Colatura d'Alici.
Acquapazza Gourmet produit, selon des méthodes anciennes et traditionnelles, des petites et précieuses quantités de Colatura, en respectant les temps de maturation du produit, vieilli dans des fûts de châtaigne et obtenu exclusivement à partir d'anchois capturés dans le golfe de Salerne.
Un produit unique qui apporte à la table tout le goût et la tradition de Cetara.
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Filets d'anchois 50 Gr. - Acqua Pazza Gourmet
Filets d'anchois 50 Gr. -
Les anchois font partie de la grande famille des tassergals, riches en valeurs nutritionnelles telles que le calcium, les protéines, le fer et les fibres. Riche... Seule pièce € 13,20
Offre 5 pièces € 61,05
Anchois salés 200 Gr. - Acqua Pazza Gourmet
Fondée au Moyen Age, la conservation des anchois salés reste le meilleur moyen de conserver ce produit, pêché au printemps, tout au long de l'hiver. Les anchois, exclusivement... Seule pièce € 17,60
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Verser des anchois 50ml avec compte-gouttes - Acqua Pazza
anchois salés compte-gouttes d'anchois sélectionnés et proposés exclusivement pour une cuisine gastronomique.
Pack 50ml
Spécialités gastronomiques Seule pièce € 18,15
Offrez 3 pièces € 52,80
Verser les anchois 50ml SPRAY - Acqua Pazza Gourmet
Colatura di Alici, à partir d'anchois sélectionnés et proposés exclusivement pour la cuisine gastronomique.
L'anchois Cetara est un liquide ambré issu de... Seule pièce € 18,15
Offrez 3 pièces € 52,80
Verser les anchois 250 ml - Acqua Pazza Gourmet
Colatura di Alici avec compte-gouttes, anchois sélectionnés et proposés exclusivement pour la cuisine gastronomique.
L'anchois Cetara est un liquide ambré issu de la... Seule pièce € 46,20
Offrez 3 pièces € 132,00