Petra est la farine de Molino Quaglia pour la boulangerie, pâtisserie, pizzeria et un restaurant, de loin le meilleur à la fois professionnel et pour un usage domestique.
La Farina Petra ne est produite que BLÉ italien et est moulue sur pierre.
Le parfum et la qualité rendent unique et irremplaçable dans tous ses préparatifs.
Farina Petra 1, Farina Petra 3, Farina Petra 5, Farina petra 9.....
Farine Petra 3 Gr.500
La farine Petra est composé de 100% BLÉ italien et est moulue sur pierre.
Contient des fibres, des enzymes et des minéraux qui sont naturellement contenus dans le noyau.
Petra est... Seule pièce € 4,00
Encadré 12 Pieces € 45,64
Levure sèche active Fermipan Red
La levure sèche Fermipan Red est une levure contenant glutathion désactivé, une protéine qui, lorsqu'ils sont mélangés avec un mélange de pain et viennoiseries,... Seule pièce € 8,80
carton 10 pièces € 80,30
PETRA 7230 farine pour pain Kg. 5 - Molino Quaglia.
Farine de blé tendre de type 0. Produit avec des grains de résistance moyenne qui assurent une grande facilité de traitement à la fois à la main et avec un mélangeur... Seule pièce € 14,54
offre 3 pièces € 41,46
Fariner Belfritto Kg. 5 - Molino Quaglia
FARINE DE BLÉ TYPE "0". FISH à la RFY LÉGUMES, VIANDES AVEC OU SANS BATTER.
La farine frite, Food Court, de Molino Quaglia, permet de faire frire tout aliment salé... Seule pièce € 26,80
Offrez 3 pièces € 75,90
Farine Petra 1 Kg. 5
La farine Petra est composé de 100% BLÉ italien et est moulue sur pierre.
Contient des fibres, des enzymes et des minéraux qui sont naturellement contenus dans le noyau.
Petra est... € 26,54
Farine Petra 3 Kg. 5
La farine Petra est composé de 100% BLÉ italien et est moulue sur pierre.
Contient des fibres, des enzymes et des minéraux qui sont naturellement contenus dans le noyau.
Petra est...
Poids 7
€ 26,54
Farine Petra 9 Kg. 5
La farine Petra est composé de 100% BLÉ italien et est moulue sur pierre.
Contient des fibres, des enzymes et des minéraux qui sont naturellement contenus dans le noyau.
Petra est... € 26,54
PETRA 6320 farine pour pâte brisée 12,5 Kg - Molino Quaglia.
Farine de blé tendre pour pâte brisée - Farine de blé tendre type "00" Farine pauvre en protéines (W150-170) : donne naissance à une pâte homogène,... Seule pièce € 27,16
offre 3 pièces € 78,00
Farine PETRA 5046 gai Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
Farine de blé tendre de type 0, W 180-220, adaptée aux pâtes qui nécessitent des temps de maturation courts : 3-6 heures à température ambiante 18-22°C. La... Seule pièce € 28,03
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Farine PETRA 5063 pour pizza Kg. 12,5 - Molino Quaglia
Farine de blé tendre de type 0, W 260-280, conçue pour une transformation à moyen terme, avec une flexibilité d'utilisation considérable: la bonne capacité... € 28,60
Farine Petra 5037 type 0 - Kg. 12,5
Farine de blé tendre type 0, W 300-330 conçue pour une maturation moyenne et longue, elle exprime au mieux son potentiel avec un traitement indirect tout en garantissant d'excellents... € 28,60