Scarole to Natural 780 gr. Gustarosso
Brand: Gustarosso
Ean: 8033315440683
L'escarole est le légume le plus populaire de la cuisine napolitaine. Il est cuisiné de différentes manières: dans une poêle avec des anchois et des olives, ou comme condiment pour la pizza.
L'escarole "a pagnottella" est une petite escarole très tendre, particulièrement fréquente dans l'Agro-Nocerino sarnese. Il a été mis en boîte uniquement à l'aide d'eau et de sel, afin de conserver ses caractéristiques organoleptiques intactes.
Ingrédients: scarole, eau, sel.
Préparations suggérées: escarole "paga-pagelle" aux olives, anchois et câpres sautées dans une casserole; pizza blanche à la mozzarella de buffle, escarole "pagnottelle" et anchois. Pizza rustique remplie d'escarole.
Ingrédients: Scarole, eau, sel
Supplier: dani coop soc.coop.agric.
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