De Cecco Tagliatelles aux Oeufs n°304 500 Gr.
Brand: De cecco
Ean: 8001250201041
Les tagliatelles sont répandues dans toute l'Italie et font partie de la famille des pâtes à section plate longue. Ils sont originaires des régions du nord de l'Italie, en particulier de la tradition gastronomique et culinaire émilienne. L'origine émilienne des tagliatelles est attestée par leur présence dans les dictons populaires et les idiomes enracinés chez le peuple émilien. On a un exemple des profondes racines émiliennes des tagliatelles dans « La science en cuisine et l'art de bien manger » de Pellegrino Artusi : « Comptes courts et tagliatelles longues, disent les Bolonaises, et elles disent bien, car les comptes longs effraient les maris pauvres et les courtes tagliatelles attestent de l'inexpérience de ceux qui les ont confectionnées et, ainsi servies, elles ressemblent à un reste de la cuisine." Leur versatilité naturelle les rend savoureuses avec tous les types de condiments : elles sont excellentes en pâtes sèches ou en pâtes flans, condiments à base de poissons et crustacés, beurre, sauces blanches à base de fromages à pâte molle et crème au lait sont parfaits. ajout de curry ou de safran
Caractéristiques:
Mélanger avec des œufs frais de poules élevées en plein air. Cuisson 24 min. Prêt à mettre au four. Méthode De Cecco. Selon la recette de plus de 130 ans. Fabriqué en Italie
Stockage:
Tenir à l'écart des sources de chaleur et de la lumière du soleil et éviter les environnements humides
Ingrédients :
Semoule de BLÉ dur, OEUFS (19.36%)
Allergènes :
Contient : Oeufs, Blé / Blé
Poids du colis : 500 gr.
Supplier: F.lli De cecco
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