Brand: De cecco

Ean: 8001250051707

Appartenant à la grande famille des spaghettis, les vermicelles se caractérisent par être plus épais et plus corsés que les spaghettoni.

Les vermicelles sont originaires de la région napolitaine et sont considérées comme l'une des plus anciennes formes de pâtes.

La mention du Maestro Pastaio Barnaba da Reatinis remonte à 1338, qui note que les vermicelles sont également répandus dans le nord de l'Italie sous différents noms : "daurade" à Bologne, "minutelli" à Venise, "fermentini" à Reggio Emilia et "pancardelli" à Mantoue.

Ils sont particulièrement savoureux avec une sauce tomate, ou assaisonnés de sauces végétales, comme les courgettes, les aubergines et les poivrons. Aussi excellent avec des vinaigrettes rapides à l'huile, à l'ail et au piment, ou avec des sauces de poisson et de crustacés.

Après les avoir assaisonnés, ils sont particulièrement savoureux s'ils sont passés à la poêle avec un filet d'huile.

Stockage:
Tenir à l'écart des sources de chaleur, de lumière et éviter les environnements humides.

Pays d'origine:
Italie

Ingrédients :
Semoule de blé dur.

Allergènes :
Il peut contenir du soja

Poids du colis : 500 gr.

Supplier: F.lli De cecco

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"