De Cecco mezze penne rigate n°141 Complète 500 Gr.

Brand: De cecco

Ean: 8001250005960

Les Mezze Penne Rigate appartiennent à la famille des Penne et s'en distinguent par leur taille plus courte. Le terme Penne désigne, en langue italienne, la plume d'oie autrefois utilisée pour l'écriture et qui était taillée en diagonale pour obtenir une pointe fine. Le format, obtenu à partir d'un tube de pâte, lisse ou ligné, de longueur variable, a la coupe diagonale caractéristique typique du stylo d'écriture. Les penne sont l'une des rares formes de pâtes à avoir une certaine date de naissance : en 1865, en effet, un fabricant de pâtes originaire de San Martino d'Albaro (Gênes), Giovanni Battista Capurro, a demandé et obtenu un brevet pour une machine à couper en diagonale. Le brevet était important car il permettait de découper des pâtes fraîches en forme de stylo sans les écraser, dans des tailles variables entre 3 et 5 centimètres (mezze penne ou penne). Le document conservé dans les Archives centrales de l'État de Rome se lit comme suit : coupe irrégulière et écraser les pâtes". Les Penne Rigate Mezze, grâce à leur petite taille, sont parfaites pour pouvoir bien se mélanger avec des sauces, en particulier les plus crémeuses, à la fois rouges avec de la sauce tomate et celles à base de fromage blanc, ou avec des soupes classiques à déguster à la cuillère. Existe en sachet de 500 g.

Stockage:
Tenir à l'écart des sources de chaleur, de la lumière et éviter les environnements humides.

Pays d'origine:
Italie

Ingrédients:
Pâtes de semoule de blé dur complet.

Allergènes :
Peut contenir du soja

Poids du colis : 500 g.

Supplier: F.lli De cecco

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

Seule pièce € 2,99
offre 12 pièces € 34,14

Share item with friends

Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.

Produits liés


De Cecco Tubetti Lisci n°62 500 Gr.
De Cecco Tubetti Lisci n°62 500 Gr. Les Tubetti Lisci font partie de la famille des pâtes sèches très courtes, droites et lisses et sont originaires du sud de l'Italie. Le format doit son nom à la forme caractéristique,... Seule pièce € 2,48 offre 12 pièces € 28,34
De cecco gnocchis de pommes de terre 500 gr.
De cecco gnocchis de pommes de terre 500 gr. Les gnocchis sont un plat traditionnel de la cuisine italienne dont la pâte, la taille et la forme varient selon les régions. De Cecco propose une version savoureuse à base de pommes... Seule pièce € 2,34 offre 12 pièces € 26,67
De Cecco Spaghetti Tagliati n° 86 500 Gr.
De Cecco Spaghetti Tagliati n° 86 500 Gr. Les spaghetti tagliati sont nés de la coutume de casser des pâtes longues pour la préparation de recettes en bouillon ou pour des soupes de légumineuses. Elles sont idéales... Seule pièce € 2,48 offre 12 pièces € 28,34
De Cecco Gnocchetti sardi 3 Kg.
De Cecco Gnocchetti sardi 3 Kg. Dans leur patrie, la Sardaigne, ils sont appelés "malloreddus", qui en dialecte sarde signifie littéralement "petites boulettes", et sont considérés comme... Seule pièce € 13,50 offre 3 pièces € 38,50
De Cecco Mezzi rigatoni 3 Kg.
De Cecco Mezzi rigatoni 3 Kg. Variante plus courte des Rigatoni classiques typiques de la tradition romaine, ils se caractérisent également par les arêtes sur la surface externe et par leur diamètre et leur... Seule pièce € 13,50 offre 3 pièces € 38,50
De Cecco Mezze maniche rigate 3 Kg.
De Cecco Mezze maniche rigate 3 Kg. Plus gros que les Mezzi rigatoni, mais tout aussi adaptés pour capter les condiments les plus divers, les Mezze Maniche Rigate, avec leurs arêtes externes, rehaussent le goût de chaque... Seule pièce € 13,50 offre 3 pièces € 38,50