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Ligne Pizza farine type 00: "La Napoletana de farine pour le Masters de pizza"

Farine de blé

Tapez "00" (Vrai) Pizza
kg: 25

Il est le premier né de la farine à la maison Molino San Felice, certifié depuis 2001 selon la norme UNI 10971 pour la production de "True pizza napolitaine". Blé de type farine 00 équilibrée, obtenue à partir d'un mélange de grains et grains enrichis européens choisis parmi nationale.

Caractéristiques:
"W" 230/260
"P / L" 0,50 / 0,70
Protéines (Nx5.7) 10,5% - 11,5%
Absorption (A) 54% - 55%

Supplier:

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

€ 22,88 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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