Brand: Selezione Casillo
Ean: 8033971741224
Farine de blé tendre type 0 ZERO BLU 25Kg - Selezione Casillo
Idéal pour les pâtes courtes directes, pour la production de pain commun.
Poids net 25kg
W 210
Information:
HUMIDITÉ: 15,0%
CENDRES: 0,60% / s.s.
PROTÉINE: 12,0% / s.s.
W: 210 JouleP / L: 0,60 mmH2O / mm
ABSORPTION: 55,0%
DÉVELOPPEMENT: 2 minutes
STABILITÉ: 8 minutes
Numéro en baisse: 300 secondes
Supplier: Selezione Casillo
"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"
Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.