Semoule intégrée au blé dur sicilien "Tumminia" 500g - Selezione Casillo
Brand: Selezione Casillo
Ean: 8033971744729
Semoule intégrée au blé dur sicilien "Tumminia" - Selezione Casillo
La nouvelle ligne de farine de semoule et de pierre, signée Selezione Casillo, est née du choix conscient de créer une farine de haute qualité qui conserve en soi tout le goût, les arômes et la richesse organoleptique contenus dans chaque grain de blé.
L’excellente qualité de la ligne "Madre Pietra Padre Grano" tient à trois facteurs:
1. l'utilisation de blé soigneusement traité et sélectionné avec expérience et passion
2. le traitement du grain entier: endosperme, son et germe dans lequel sont enfermés tous les principes nutritifs du grain
3. le broyage lent avec de la pierre naturelle qui permet de conserver intactes les propriétés des protéines, des sels minéraux et des fibres.
Ligne: Madre Pietra Padre Grano - Moulin en pierre naturelle
Le Tumminia est une variété de blé ancien à cycle court fonctionnant avec des meuleuses en pierre produisant une farine de blé entier riche en éléments typiques du germe et du son de blé, à haute valeur protéique et à faible indice de gluten.
Idéal pour pain, pizza, focaccia, desserts
Poids net 500g
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g:
ENERGIE: 1463 - 350 kJ / kcal
GRAISSES: 1,7 g
dont acides gras saturés: 0,2 g
GLUCIDES: 71,5 g
dont sucres: 0,4 g
FIBRE: 9,8 g
PROTÉINES: 12,5 g
SEL: 0,006 g
Supplier: Selezione Casillo
"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"
Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.
Produits liés
Pas de produits associés
