Brand: Ferrari

Ean: 8001230098517

Histoires de dégustation : Grana Padano Riserva sur 20 mois et produit de montagne Parmigiano Reggiano sur 30 mois, avec miel et truffe et sauce à la truffe.
Dans ce coffret cadeau Grana Padano Dop Riserva et Parmigiano Reggiano Dop Mountain Product répondent aux tentations du miel et de la truffe et de la sauce à la truffe.
La recherche de l'accord parfait passe par la redécouverte des saveurs anciennes qui caractérisent la tradition culinaire italienne et la diversité de son territoire. Ferrari continue de choisir l'excellence gastronomique grâce à la sélection de matières premières et de combinaisons qui apportent des saveurs nouvelles et raffinées à votre table.
Le forfait histoires de dégustation comprend les deux fromages italiens DOP les plus importants, le Grana Padano Dop Riserva affiné pendant plus de 20 mois et le Parmigiano Reggiano Dop, produit de montagne affiné. sur 30 mois : deux fromages de haute qualité, chacun fruit de son propre territoire d'origine avec ses propres particularités en termes d'intensité aromatique et de consistance, qui embrassent les saveurs de miel d'acacia & de truffe et de sauce à la truffe.
Grana Padano Riserva sur 20 mois
Le Grana Padano Riserva vieilli plus de 20 mois présente une texture de grain évidente avec une structure de flocons claire, avec des notes de beurre fondu et de fruits secs et une couleur paille intense et homogène.
Parmigiano Reggiano Produit de montagne vieilli plus de 30 mois
Parmigiano Reggiano Produit de Montagne vieilli plus de 30 mois Ferrari est produit uniquement avec du lait de montagne collecté dans l'Alta Val Taro et le Val Ceno et soigneusement affiné au fil du temps pendant la maturation et se caractérise par une structure friable et granuleuse et une saveur intense et équilibrée.
Dégustation de produit de montagne Parmigiano Reggiano et Grana Padano Riserva avec sauce au miel et aux truffes
Les histoires de dégustation sont racontées par la combinaison des saveurs données par la saveur des fromages affinés avec la délicatesse et les arômes de la truffe travaillée en sauce ou au miel.
La tentation du miel et de la truffe nous permet de redécouvrir une combinaison classique et ancienne de fromage avec la délicatesse du miel d'acacia enrichie du nouvel élément de truffe, tandis que la sauce aux truffes à la truffe d'été et aux champignons : combinée avec nos fromages parvient à trouver la bonne union. entre élégance et gourmandise
Comment déguster ?
L'expérience de dégustation que nous proposons passe par le Grana Padano Riserva qui rencontre les notes délicates du miel d'acacia avec les arômes de truffe pour couler sur les flocons et s'enrichit de la sauce à la truffe avec une saveur riche et élégante de truffe d'été et de champignons, atteignant son culminez avec le goût intense mais équilibré du produit de montagne Parmigiano Reggiano
Valeurs nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle Grana Padano - Valeurs moyennes pour 100g de produit : Énergie 1654 KJ/398 kcal, Lipides 29g (dont acides gras saturés 18g), glucides Og (dont sucres Og) Protéines 33g, Sel 1,5g,
Déclaration nutritionnelle Parmigiano Reggiano - Valeurs moyennes pour 100g de produit Énergie 1671 K3/402 kcal, Lipides 30g (dont acides gras saturés 20g), glucides Og (dont sucres Og) Protéines 32g, Sel 1,6g
Déclaration nutritionnelle miel de truffe -
Déclaration nutritionnelle de la sauce aux truffes - Valeurs moyennes pour 100g de produit Énergie 1342 K3/326 kcal, Lipides 33,1g (dont acides gras saturés 4,7g), Glucides 1,1g (dont sucres Og), Fibres 6,6g, Protéines 27g, Sel 1 ,7g.

Format : 400 gr.

Supplier: Ferrari Giovanni IND.CAS.S.p.A

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

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