Brand: Fontanella
Ean: 8008603104042
De grande taille et de couleur brun rougeâtre intense, les haricots borlotti sont la variété la plus répandue avec la saveur la plus forte; un véritable concentré de tout le bien-être des haricots.
Lors de la cuisson, il est préférable de ne pas ajouter de matière grasse, mais plutôt d'utiliser des herbes aromatiques et peut-être du vin pour parfumer.
Après la cuisson, la couleur devient uniforme et douce et absorbe la saveur de la nourriture dans laquelle elle cuit; excellent dans les soupes.
Produit 100% italien
Ingrédients
Pois Chiches - Eau - Sel
Poids brut Gr. 500
Poids net Gr. 400
Supplier: Fontanella
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