Brand: Pregio
Ean: 8054320630210
PREGIO Extra est obtenu uniquement à partir d'olives, invariantes soigneusement sélectionnées, récoltées et pressées dans une usine à la pointe de la technologie avec un cycle intégral continu, appliquant des normes de production strictes au processus. Pregio Extra a un fruité décisif, il est équilibré dans la relation olfactive-gustative et harmonieux dans les notes douces, amères et épicées. Dans la fraction insaponifiable non grasse (2,5%), il contient des antioxydants et de la vitamine E.
Cépage : Frantoio, Carpellese, Leccino
Vendanges : Du 15 octobre au 30 novembre
Zone de production : Pentes des Monts Alburni - Salerne
Technique de récolte : Pneumatique - Secoueur
Temps de récolte-concassage : 8 heures maximum
Traitement : cycle de froid continu suivi d'une filtration
Stockage : Récipients en acier inoxydable à température contrôlée entre 16°C et 18°C en l'absence d'oxygène.
Format verre 1 litre
Società Agricola Pregio S.S.
Via Roma, 123
84091 Battipaglia ( SA )
Supplier: Società Agricola Pregio S.S.
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