Brand: La Casa del Grano
Ean: 8005825000237
Sa Fregula Sarda ou fregola est un type de pâtes de blé dur qui a la forme de boules petites, moyennes et grandes entre 2 et 6 millimètres, grillées au four et utilisées avec des sauces, des bouillons et différents types de condiments à base de viande ou de poisson . Le nom fregula dérive du latin "ferculum", c'est-à-dire miette, fragment. Il peut être cuisiné comme base de risotto, de pâtes ou de soupe et même comme salade fraîche d'été.
Format : 500 GR.
Supplier: La Casa del Grano Srl
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