Grappa "Sciascinoso"
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Grappa "Sciascinoso"
Le brandy est distillé à partir de raisins exclusivement des produits italiens provenant exclusivement de raisins récoltés et vinifiés en Italie. Grappa (nom populaire pour définir le marc) est dérivé de la distillation du marc après le soutirage, le raisin fermenté, ou à partir de grignons vierges après la séparation à partir de moûts fermentés. Peut avoir une teneur en alcool entre 37,5% et 60% vol atteint directe dans le cas de la grappa "degré plein», ou en ajoutant de l'eau déminéralisée dans la bonne proportion au produit de la distillation.
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