Brand: madò pasticceria
Ean: 0683723773880
Découvrez notre PANETTONE AU BABÀ NAPOLITAIN, une version innovante du classique de Noël, enrichie de la douceur inimitable du babà et accompagnée d'un délicieux pot de crème de babà napolitain. Avec un sirop léger au rhum, ce panettone est parfait pour offrir des moments de douceur intense et enveloppante. Réalisé avec des ingrédients de haute qualité, c'est un véritable hommage à la tradition, conçu pour séduire tous les palais et apporter une touche de Naples à votre table de fête.
Format : Panettone de 750g avec pot de crème au pistache de 200g.
DATE DE PÉREMPTION : 6 mois à partir de la date de production.
INGRÉDIENTS DU PANETTONE : mélange levé (farine de BLÉ tendre type "0", sucre, émulsifiants : E471, lait écrémé en poudre, sel iodé, dextrose, jaune d'ŒUF en poudre, arômes), eau, BEURRE de laiterie, levure de bière, miel millefiori, arôme panettone (huile végétale, huile d'orange, alcool benzylique E1519 5%), arôme en pâte d'orange (sucre, glucose, extraits végétaux ; épaississants : carraghénanes E407, pectine E440, colorant végétal : bêta-carotène E160, arômes), sirop de griottes (sucre, eau, jus de griotte 13 %, acidifiant acide citrique, arômes, colorant anthocyanes), sel, vanille naturelle (glucose, sucre, extrait naturel de vanille).
Enrobage 20% : substitut (sucre, graisse végétale (palmiste, coco), lait écrémé en poudre (19 %), cacao maigre 10-12 % de beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arômes), éclats d'amaretto (sucre, farine de BLÉ type 0, blanc d'ŒUF en poudre, AMANDES d'abricot, arôme).
INGRÉDIENTS DE LA CRÈME : Crème au lait : (sucre, huiles et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol), lactosérum en poudre, épaississant : amidon modifié, émulsifiant : lécithine de SOJA E322, E471, sel, arômes), arôme de rhum.
Supplier: madò pasticceria srl
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