Mouthful of Bufala à la crème Kg. 1
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Dans les mêmes zones où la mozzarella de bufflonne est produite, c'est à dire dans les provinces de Naples, Caserte et Salerne, a été récemment enrichi de la variété des types de mozzarella sur le marché en introduisant un vrai régal pour les amateurs de produits laitiers: crème à la piqûre de bisons. Ce sont la mozzarella cerises trempées dans la crème et gardé extraites du lait et de buffles couchés dans de petits pots en terre cuite émaillée, qui assurent sa conservation.
La vente de paquets de Kg. 1. 30 gr Chaque bouchée pèse
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