Brand: Olio Barbera

Ean: 8002591905056

Plus de 5000 oléiculteurs, 12 moulins et une grande attention à la qualité apportent ce produit unique à vos tables. Des montagnes de Palerme aux collines d'Agrigente, les membres de notre consortium garantissent le meilleur des meilleurs.

Type d'huile : Huile d'olive extra vierge, D.O.P. "Val de Mazara"
Cépage : 80 % Biancolilla, 10 % Cerasuola, 10 % Nocellara del Belice
Zone d'origine: Sicile centrale
Altitude de l'oliveraie : haute colline
Période de récolte : novembre - décembre
Technique de récolte : effeuillage manuel
Système d'extraction : pressurage dans les 24 heures suivant la récolte, extraction avec un système à cycle continu, débourbage et débourbage naturels
Filtrage : à l'aide de toiles naturelles
Organisme de certification : U.E. (AGROQUALITÉ)
Robe : huile vert ambré aux reflets jaune doré
Arôme : parfum délicat avec des notes aromatiques herbacées et des notes de tomate verte
Goût : fruité moyen avec des notes de tomate verte et d'amande douce
Durée de conservation : 18 mois

UTILISER:
Poissons crus et marinés, fromages frais et soupes de légumes.

500 Ml

Supplier: Olio Barbera

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"