Brand: Miracolo di San Gennaro
Ean: 8018765000854
Abagnale a retrouvé la tradition de la tomate Gragnano en la cultivant sur les Monti Lattari, au cœur de la Campanie, dans les montagnes de la péninsule de Sorrento.
La récolte n'a pas de hauts rendements mais en fait un produit extraordinaire: des tomates juteuses, un peu irriguées dans les derniers jours, sont récoltées mûres et conservées avec leur peau.
Pendant la cuisson, la peau fine de la tomate fondue s’amalgame pour donner une sauce épaisse au goût unique et incomparable.
C'est un présidium Slow Food.
Poids net 560 Gr
Supplier: Miracolo di San Gennaro
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