Brand: Fontanella
Ean: 8008603202380
La tomate Corbara, également appelée "Corbarino", est née sur les pentes des montagnes Lattari - une zone immergée dans l'Agro-Nocerino-Sarnese, dans la province de Salerne - où se trouve la municipalité de Corbara et sur les collines de laquelle elle se trouve cultivé.
La particularité de ce produit est la faible acidité et une forte teneur en sucre qui le rend précieux et savoureux.
De couleur rouge intense et de forme allongée tendant à la forme d'une poire, le produit transformé est représenté par des tomates entières non pelées, immergées dans le jus obtenu à partir des mêmes tomates.
Il est particulièrement adapté pour préparer, même en hiver, de savoureux plats typiques à base de tomates, comme la savoureuse recette napolitaine de "fujute palourdes".
100% Corbara, Italie
Les pêches
Tomates cerises Corbarini
Jus de tomate cerise Corbarini
Poids brut Gr.500
Poids net Gr.400
Poids égoutté Gr.240
Supplier: Fontanella
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