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De Cecco Gnocchetti sardi 3 Kg.

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De Cecco Gnocchetti sardi 3 Kg.

Brand: De cecco

Ean: 8001250180834

Dans leur patrie, la Sardaigne, ils sont appelés "malloreddus", qui en dialecte sarde signifie littéralement "petites boulettes", et sont considérés comme le plat typique par excellence.

Les particularités de ces petits gnocchis sont la taille, conçue pour donner une consistance inimitable, et la surface striée, autrefois obtenue en écrasant les morceaux de pâte avec le pouce sur le fond d'un panier en osier appelé "ciurili" et aujourd'hui réalisé à l'aide d'un hachoir planche rainurée.

Particulièrement savoureux avec des recettes traditionnelles, associés à de la ricotta fraîche ou du fromage pecorino, les gnocchetti sardes sont également excellents avec des sauces à la tomate ou à la viande.

Poids du colis : 3 kg.

Supplier: F.lli De cecco

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

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