Brand: De cecco

Ean: 8001250152039

Les tagliatelles sont répandues dans toute l'Italie et font partie de la famille des pâtes à section plate longue.

Ils sont originaires des régions du nord de l'Italie, en particulier de la tradition gastronomique et culinaire émilienne.

L'origine émilienne des tagliatelles est attestée par leur présence dans les dictons populaires et les idiomes enracinés chez le peuple émilien. On a un exemple des profondes racines émiliennes des tagliatelles dans « La science en cuisine et l'art de bien manger » de Pellegrino Artusi : « Comptes courts et tagliatelles longues, disent les Bolonaises, et elles disent bien, car les comptes longs effraient les maris pauvres et les courtes tagliatelles témoignent de l'inexpérience de ceux qui les ont confectionnées et, ainsi servies, elles ressemblent à un reste de la cuisine."

Leur polyvalence naturelle les rend savoureuses avec tous les types de condiments : elles sont excellentes comme pâtes sèches ou flans de pâtes, les condiments à base de poissons et crustacés, le beurre, les sauces blanches à base de fromages à pâte molle et la crème au lait sont parfaites. ajout de curry ou de safran.

Stockage:
Tenir à l'écart des sources de chaleur, de lumière et éviter les environnements humides.

Pays d'origine:
Italie

Ingrédients :
Semoule de blé dur.

Allergènes :
Il peut contenir du soja

Poids du colis : 500 gr.

Supplier: F.lli De cecco

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"