Brand: Sapori

Ean: 8002590068141

Panforte vient d'un ancien dessert siennois appelé "panmelato". La recette originale a été embellie lorsque les « apothicaires », anciens pharmaciens, ont ajouté de précieuses épices venues d'Orient. Puis, en 1879, le pharmacien Galgano Parenti, propriétaire de l'un des principaux producteurs de panforte qui rejoignit plus tard la famille Sapori, créa une nouvelle version du panforte et la dédia à la reine Margherita de Savoie, en visite à Sienne pour le Palio d'août. Aujourd'hui comme alors, amandes douces entières, écorces d'orange, melon, cédrat confit se mêlent pour créer une pâte unique, toujours étirée à la main pour assurer toute l'authenticité du goût.

INGRÉDIENTS :
Écorces d'orange, melon et cédrat confit 41% (écorces d'orange, melon et cèdre, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), farine de blé, sucre, amandes 13%, sirop de glucose-fructose, sucre glace 1,5% (sucre , amidon de maïs), galettes d'amidon (fécule de pomme de terre, eau), mélange d'épices 0,3%. Peut contenir du soja et d'autres fruits à coque. Conservez dans un endroit frais et sec.

Poids en paquet de 320 Gr.

Supplier: Sapori

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"