Brand: Cantina del Taburno

Ean: 8003707095289

Spumante Albarosa Dry - Cantina Del Taburno

Ancienne vigne connue depuis l'époque de Pline comme Caudas Vulpium Imitata, bien acclimatée aux pentes du mont Taburno

Cépages: AGLIANICO 100%

Format: 0.75 Lt

Zone de production: terres situées dans la zone de production D.O.C. Taburno.
Exposition et altitude:
terrain vallonné à 350 mètres s.l.m. face au sud-est
Sol: marnes argilo-calcaires

Période de récolte: premiers dix jours de novembre, gestion de la récolte manuelle

VINIFICATION: Les raisins récoltés au moment de leur maturation complète, après égrappage et broyage, subissent une fermentation avec une macération de 30 jours. La fermentation malolactique et la maturation en barriques de chêne neuves suivent. Méthode et vieillissement avant mise en bouteille: 12 mois en barriques de chêne neuves

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
La couleur est rouge rubis profond. L'odeur complexe rappelle les cerises noires, les prunes mûres et la réglisse. Dense au goût et aux tanins bien équilibrés, il présente une base aromatique persistante de tabac et de poivre noir.

Servir à la température idéale de 6 ° C

Supplier: Cantina del Taburno

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

Seule pièce € 11,61 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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Carton de 6 pièces € 63,35 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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