Brand: Grotta del Sole

Ean: 8013909005108

Zone de production
municipalités de Trentola Ducenta et San Cipriano.

sol
alluviale, d'origine volcanique, à grain moyen.

Les variétés de vigne
Asprinio 100%.

cultivation
vignes cultivées dans les arbres de lignes typiques de la région Aversa, combinés avec des peupliers jusqu'à 15 mètres de haut.

récolte
récolte manuelle à 20 kg caisses à partir de la 3ème décade de Septembre.

vinification
traditionnel, avec foulage doux et fermentation alcoolique à une température de 15 ° C contrôlée.

processus mousseux
bouteille refermentation eu lieu au printemps suivant, le classique, la méthode traditionnelle a été soigneusement appliquée à toutes les étapes du processus, de la maturation de 36 mois sur les levures, à remuage et dégorgement enfin, qui est réalisée quelques mois avant la commercialisation.

raffinage
un à trois mois.

Supplier: Grotta del Sole

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Seule pièce € 24,40 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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Carton de 6 pièces € 136,64 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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