Torzelle napolitaine sautée aux tomates Piennolo du Vésuve D.O.P - Orto di Lucullo

Brand: Orto di Lucullo

Ean: 0643845848699

Torzelle, le plus vieux chou de Méditerranée !
Avec plus de 4000 ans d'histoire, la torzella riccia est le plus vieux chou de la Méditerranée.
La Torzella est très souvent associée au chou sauvage de par ses caractéristiques, elle est très résistante aussi bien au froid qu'aux parasites et ne nécessite pas de soins particuliers. Il a des feuilles enroulées d'un vert plus ou moins intense. En dialecte, il est connu par le plus commun des noms faisant référence au chou : 'e torze (le torze).
Mais le plus important est la capacité nutritionnelle de la torzella : une portion de torzelle contient les besoins quotidiens en vitamines A et C d'un adulte, 13% de Calcium et un bon apport en Potassium et en enzymes digestives. Riche en antioxydants et en glucosinolates, Torzella, comme toutes les crucifères, a une action préventive très importante et très valable contre le cancer.

Ingrédients : 75% choux napolitains, 22% tomates D.O.P piennolo del vesuvius, huile d'olive extra vierge, sel, ail, origan, piment. (Acidifiant citrique)

Dans un emballage en verre de 580 ml.

Supplier: GMA import export specialità s.r.l

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