Vin blanc Greco di Tufo Vintage - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
Ean: 8017015104076
Vin blanc Greco di Tufo Vintage - Mastroberardino
Format: 0.75 Lt
Le Greco di Tufo est l'un des rares vins blancs à avoir un grand potentiel de garde. Cette ancienne et prestigieuse vigne a été amenée dans la province d'Avellino par l'ancienne population grecque des Pélasges de Thessalie au 1er siècle avant notre ère.
Les domaines de Tufo et de Petruro Irpino se trouvent sur un sol principalement argilo-calcaire exposé au sud-est et à une altitude moyenne de 450 m. Le système de formation est l’espalier avec élagage en guyot.
SYSTÈME ET PÉRIODE DE RÉCOLTE: Première moitié d’octobre, récolte manuelle.
VINIFICATION ET ELEVAGE: Vinification blanche classique dans des cuves en acier à température contrôlée.
Affiner pendant au moins un mois dans la bouteille.
Caractéristiques organoleptiques: Couleur jaune paille intense.
Au nez, des notes de camomille, de poire, de fruits mûrs et de fruits secs. Le goût dans la bouche fraîche, minérale, structurée et persistante.
Combinaisons gastronomiques:
Entrées Soupe et plats à base de crustacés et de fromages.
Premiers plats Risottos et plats de fruits de mer
Viandes blanches, crustacés, poisson frit et
de légumes.
Servir à la température idéale de 12 - 14 ° C
Supplier: Mastroberardino
"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"
Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.
Produits liés
Pas de produits associés
