Vin Furore Rosso - Cantine Marisa Cuomo
Brand: Cantine Marisa Cuomo
Ean: 0643845848507
Furore Rosso
Vinification: Les raisins sont récoltés à la main viennent dans la cave intacte, après éraflage et le broyage subissent une fermentation avec macération une durée de 12 jours, suivie d'une fermentation malolactique en barriques et le traitement de chêne français.
Le type et les dates de pré-mise en bouteille de vieillissement: 6 mois barriques de chêne français.
Notes de dégustation: Couleur rouge rubis, arôme caractéristique de maturité de réglisse de cerise. Saveur douce, elle caractérisée par un agréable fond de notes épicées.
-Uve:
Piedirosso (appelé localement pour et Palummo) 50% et 50% Aglianico
- Zone et la production conjointe:
Furore et les municipalités environnantes
- L'exposition et l'altitude:
Terrassement côtière 200/550 mt / slm exposé sud-sud / ouest
- Sol:
Roches dolomitiques et calcaires
- Système de formation:
Pergola et / motif radial dos ou atypique
- Densité:
5000-7000 par hectare
- Rendement à l'hectare à la récolte:
80 q.li par hectare (1,5 kg par plante)
- Récolte:
Deuxième semaine d'Octobre Vineyard récolte manuelle
Supplier: Cantine Marisa Cuomo
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