Brand: Quintodecimo

Ean: 8056734900323

La réserve de Taurasi, Vigna Quintodecimo, est un équilibre subtil entre petits fruits, épices et notes florales. Séduisant pour sa classe et son intensité aromatique, il est complété par des tanins savoureux et bien exprimés dans un style profond et raffiné. C'est un vin d'une richesse et d'une élégance extraordinaires qui atteint son apogée au cours des vingt premières années, en conservant ses caractéristiques pour de nombreuses années plus tard.

Cépage: 100% Aglianico
Région: Campanie (Italie)

Format: 0.75 Lt

Teneur en alcool: 15%

Période de récolte: Deuxième-troisième décennie d'octobre.
Collecte manuelle, à la crue
maturation phénolique.
Vinification et élevage: Après avoir soigneusement égrappé, le raisin pressé fermente pendant 20 à 25 jours à une température de 28 à 30 ° C. Les 18 à 24 mois sont ensuite élevés en barriques de chêne neuves.

Caractéristiques organoleptiques:
Rouge rubis foncé. Le nez exprime un subtil équilibre de petits fruits, d'épices et de notes florales dans un ensemble d'une largeur et d'une élégance extraordinaires. En bouche, il est intense, séduisant, riche et bien équilibré par une certaine fraîcheur. De tanins savoureux, il se termine par une finale très longue et raffinée.

Caractéristiques organoleptiques:
Tout au long du repas, il se marie bien avec des plats de deuxième plat riches à base de viande rôtie ou cuite et de fromages à assaisonnement long.

Température de service 16 - 18 ° C

Supplier: Quintodecimo

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

Seule pièce € 182,04 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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