Brand: FEUDI DI SAN GREGORIO
Ean: 8022888375010
Vin Fiano Passito DOC PRIVILEGIO blanc - FEUDI DI SAN GREGORIO
Dénomination: Irpinia Fiano Passito DOC
Taille de 0.50 litres
Cépages: Fiano
Flétrissement: Les grappes sont placées dans de petites boîtes
et amener dans un local ventilé pendant 8 semaines afin d’obtenir la teneur en sucre nécessaire.
Fermentation et maturation: En barrique pendant 6-8 mois.
Vieillissement: 12 mois en bouteille.
Test organoleptique: Couleur jaune dorée cristalline. Sur le nez évident
sensations douces d'abricot flétries et de petites fleurs blanches. En bouche, la douceur et la douceur typiques de la vigne sont enrichies par une remarquable épaule acide et minérale. La finale est longue et rappelle les agrumes confits, la cannelle et la peau de pêche blanche.
Combinaisons gastronomiques: parfait pour accompagner les produits de
pâtisserie, notamment gâteaux à la crème. Excellent aussi avec les fromages très affinés et les fromages bleus.
Supplier: FEUDI DI SAN GREGORIO
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