Vin Rouge PÀTRIMO - FEUDI DI SAN GREGORIO
Brand: FEUDI DI SAN GREGORIO
Ean: 8022888970017
Vin Rouge PÀTRIMO - FEUDI DI SAN GREGORIO
Format: 0.75 Lt
Un vin extraordinaire "né par hasard" issu d'un vignoble historique découvert au cœur d'Irpinia: un merlot atypique et unique grâce à l'apport de
notre territoire. La seule interprétation d'une variété internationale proposée par Feudi di San Gregorio.
Nom: Campania Rosso IGT
Cépages: Merlot
Fermentation: fermentation alcoolique et macération en cuve
d'acier pendant environ 3 semaines.
Élevage: Minimum 18 mois dans des barriques de chêne français moyennement grillées.
Vieillissement: Minimum 10 mois en bouteille.
Test organoleptique: Rouge rubis, clair et impénétrable à la fois. Les arômes de confiture de petits fruits noirs, d'épices douces, d'eucalyptus, de vanille et de café sont clairs. Les tanins sont doux, fins et moelleux, l'équilibre total va vers l'harmonie. La finale est une longue persistance de sensations de fruits, d'épices et de torréfaction.
Accords mets et vins: Extraordinaire également, il se marie bien avec les viandes rouges rôties ou cuites, avec les grands fromages.
Supplier: FEUDI DI SAN GREGORIO
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