Brand: Terredora Dipaolo
Ean: 8026008032005
Vin rouge Taurasi Pago dei Fusi D.O.C.G. - Terredora Dipaolo
PAGO DEI FUSI TAURASI NOM ORIGINAL CONTRÔLÉ GARANTI
Format: 0.75 Lt
Cépages: 100% Aglianico
Zone de production: vignobles d’entreprise à Pietradefusi, sur les collines de la vallée de la rivière Calore.
Technique de production:
à la sélection minutieuse des raisins cueillis à la main, suivie d'une vinification avec macération sur la peau pendant environ 12 jours à 28 ° C. bouteille pendant au moins 36 mois.
Caractéristiques organoleptiques:
De couleur rubis intense, il présente un bouquet ample et complexe avec des arômes de cerise mûre, des notes d'épices douces, de prune, de tabac, de poivre et de goudron. La bouche ample, douce et veloutée se caractérise par des tanins doux et élégants, de longues notes de fruits et une finale épicée.
De structure remarquable, il vit très longtemps
Combinaisons gastronomiques:
idéal avec la viande, surtout les rôtis,
gibier, sanglier, côtelettes d'agneau, avec
plats à base d'épices, de champignons et de truffes, avec des fromages
assaisonné comme provolone, parmesan et gorgonzola
Servir à la température idéale de 18 - 22 ° C
Supplier: Terredora Dipaolo
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