Brand: Quintodecimo

Ean: 8056734900170

Vin rouge Taurasi riserva Vigna Grande Cerzito DOCG - Quintodecimo

Le vignoble de Grande Cerzito, réserve de Taurasi, implique pour sa puissance et son élégance. Son abondante richesse olfactive nous donne des arômes raffinés de cerise, de prune et de chocolat et sa gorgée est à la fois charnue et délicate. Très vivace, elle devient encore plus fine et élégante au fil des années et se termine par des notes très fraîches de menthe, d'eucalyptus et d'encens.

Cépage: 100% Aglianico
Région: Campanie (Italie)

Format: 0.75 Lt

Teneur en alcool: 15%

Période de récolte: Deuxième-troisième décennie d'octobre.
Récolte: manuelle, dans de petites caisses de 15 kg à pleine maturité phénolique.
Vinification et élevage:
Après égrappage minutieux avant et après égrappage, les raisins écrasés fermentent pendant 20 à 25 jours à une température de 28 à 30 ° C. Un élevage de 18 à 24 mois est ensuite effectué en barriques de chêne neuves.

Caractéristiques organoleptiques:
Rouge rubis foncé. Le nez exprime un subtil équilibre de petits fruits, d'épices et de notes florales dans un ensemble d'une largeur et d'une élégance extraordinaires. En bouche, il est intense, séduisant, riche et bien équilibré par une certaine fraîcheur. De tanins savoureux, il se termine par une finale très longue et raffinée.

Caractéristiques organoleptiques:
Parfait pour accompagner les viandes assaisonnées et grillées ou les ragoûts.

Température de service 16 - 18 ° C

Supplier: Quintodecimo

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

Seule pièce € 182,04 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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Carton de 6 pièces € 992,98 La quantité1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950

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