Farine Caputo Nuvola Super Kg. 5
Brand: Mulino Caputo
Ean: 8014601053343
Nuvola Super pour des corniches parfaites
En alternative à Nuvola, ou pour la préparation de préferments, chars et pâtes de report
Nuvola Super a été créé en combinaison avec Nuvola pour la préparation de pâtes volumineuses et en nid d'abeille, pour ceux qui recherchent la perfection des formes et des saveurs dans la corniche.
POIDS 5kg
TYPE FARIN A "0"
PROTÉINES 13,50%
DURÉE DE CONSERVATION 12 mois
BOULANGERIE W 320-340
ÉLASTICITÉ P/L 0.50/0.60
Supplier: Mulino Caputo
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