Brand: Molino Vigevano
Ean: 8004917003880
Détails techniques : La farine Tramonti est idéale pour une longue levée de 12 à 24 heures à température ambiante. Disponible en sacs de 10 kg et 25 kg.
Allergènes : le produit contient du gluten et est fabriqué dans une usine qui traite également du soja, du lait et dérivés, du lupin et du sésame.
Conservation : il est conseillé de conserver la farine dans un endroit frais et sec, à une température de 18°/20°C et une humidité maximale de 45%, pour assurer un parfait rendement lors de l'utilisation. Un stockage incorrect peut compromettre l'utilisation pendant le traitement.
La farine Tramonti est idéale pour faire des pizzas, des focaccias et du pain.
Force de la farine W 330-360
Poids : 10Kg.
Supplier: Molino Vigevano
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