Morceaux de mozzarella fumée 500 Gr.

Brand: Caseificio La vecchia Masseria

Ean: 0643845851699

Les morceaux de buffle fumé sont une variante des morceaux classiques de mozzarella. Comparé à la mozzarella classique, le bocconcino est de petite taille et atteint un poids de 50 g. La mozzarella, quant à elle, se décline en différentes coupes : 125, 250 et 500 g. Ils sont excellents à déguster en collation ou en apéritif avec de la charcuterie.
Les morceaux de buffle fumé sont des perles de lait naturellement fumées et ont donc une couleur dorée. Ils ont une croûte très fine, qui entoure les couches de pâte interne. L'odeur caractéristique du fumage enveloppe le parfum du lait et de la crème, rendant la saveur des morceaux de bison unique. La particularité de ce fromage à pâte filée est sa texture calleuse et l'abondance de lait qu'il libère. On est toujours fasciné par la forme arrondie des morceaux de mozzarella et la forte odeur de tabac.
Indépendamment de la forme et du type de coupe, ce type de fromage représente le Made in Italy par excellence dans le domaine gastronomique. Il est exporté dans le monde entier et est connu comme l'or blanc de la région de Campanie. La marque DOP est importante, car elle est synonyme de qualité et de garantie de sécurité : il n'y a pas de mozzarella de bufflonne de Campanie qui ne porte pas la marque du consortium. Toutes les caractéristiques de la mozzarella de bufflonne, dans les différentes tailles disponibles, de l'apparence à la texture sont spécifiques.

Ingrédients : Lait, Lait de bufflonne, Sel, Présure, fumé à la paille de blé
allergènes : lait et dérivés.

Unité de vente 500 Gr

Supplier: Caseificio La vecchia Masseria di Diana Luigi

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

Seule pièce € 8,98
Offre 3 kg € 49,99

Share item with friends

Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.

Produits liés


contenant de morceaux de mozzarella en céramique de Vietri.
contenant de morceaux de mozzarella en céramique de Vietri. La belle nouveauté est notre porte-boulettes, il peut contenir des morceaux de mozzarella et les servir élégamment et confortablement à table. composé de deux pièces,... Seule pièce € 30,50 offre 3 pièces € 86,92
Bocconcini di Bufala DOP 500 Gr
Bocconcini di Bufala DOP 500 Gr Les Bocconcini di Bufala Campana AOP sont de petits fromages à pâte filée. Ils ont généralement un poids de 50 g., mais elles ont toutes les caractéristiques de... Seule pièce € 8,48 Offre 3 kg € 44,99
mozzarella cubes Kg. 18
mozzarella cubes Kg. 18 Les cubes de mozzarella est un produit de la coupe de vaccin "cubes". Ce format est d'une grande utilité dans les pizzerias en restaurants et de la restauration en général. ... € 155,26
Tresse de Buffle 500 Gr.
Tresse de Buffle 500 Gr. La forme typique de la tresse dont le produit tire son nom. Parmi les différents formats, le Treccia di Bufala est l'un des plus courants et appréciés : un fromage frais à... Seule pièce € 8,48 Offre 3 kg € 44,99
Provolone del Monaco Kg. 3
Provolone del Monaco Kg. 3 Le Provolone del Monaco est obtenu à partir du lait de vache. Produit typique d'Agerola et obtenu à partir d'un échelonnement d'au moins 6 mois dans une grotte La... € 99,98
Mozzarella fumée - provola fumée 500 Gr.
Mozzarella fumée - provola fumée 500 Gr. La provola au lait de bufflonne fumé est une version de la Mozzarella typique de la Campanie. La mozzarella au lait de bufflonne est soumise à un fumage selon un processus naturel : les mozzarella... Seule pièce € 8,98 Offre 3 kg € 49,99
Craft Beer Karma CUBULTERIA 75 Cl
Craft Beer Karma CUBULTERIA 75 Cl ALE BELGE Volume d'alcool: 6,8% Formats: 33 cl. - 75 cl. - 1,5 lt. Température de service: 6 ° C - 8 ° C Disponibilité: toute l'année INGRÉDIENTS ... Seule pièce € 9,90 Paquet 6 Pièces € 47,58
La casa dei i pasticcini taralli de suif et de poivre 500 Gr.
La casa dei i pasticcini taralli de suif et de poivre 500 Gr. Les taralli emballés de la marque "La Casa de i Pasticcini" offrent une expérience savoureuse et croustillante. Fabriqués avec des ingrédients de haute qualité... Seule pièce € 11,00 offre 3 pièces € 31,35
Beurre buffle Kg. 1
Beurre buffle Kg. 1 Le beurre de buffle a un arôme délicat et un goût léger. Il a une couleur très blanche et sa saveur a tendance à être douce ; c'est un excellent compagnon... Seule pièce € 20,80 Offre 3 kg € 57,20
Tresse de mozzarella fumée 1 Kg..
Tresse de mozzarella fumée 1 Kg.. La tresse de bufflonne fumée est une version de la tresse typique. La tresse de lait de bufflonne est soumise à un fumage selon un processus naturel : la mozzarella est liée deux par... Seule pièce € 17,99 Piece 3 kg € 52,00
Mozzarella de bufflonne 6 Kg (Zizzettona)
Mozzarella de bufflonne 6 Kg (Zizzettona) La Zizzettona est une variante particulièrement captivante de la mozzarella de bufflonne. Son nom ne fait pas seulement référence au lait qui en sort, mais aussi à la forme... € 89,44