Pomodorino Crovarese 400 gr. Gustarosso
Brand: Gustarosso
Ean: 8033315440492
La tomate Crovarese est, avec la tomate San Marzano, une espèce indigène d'Agro-Sarnese Nocerino. De petite taille, il est cultivé à Sarno, en utilisant la même méthode de raisin. Grâce à l'exposition au soleil, il a un goût aigre-doux et est très juteux.
Préparations suggérées: spaghetti à la sauce crovarese et San Marzano, pizza aux tomates crovarese, viande avec pizzaiola à la sauce crovarese.
Supplier: Gustarosso
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