Brand: Terredora Dipaolo
Ean: 8026008040017
Vin rouge Aglianico I.G.T. - Terredora Dipaolo
AGLIANICO CAMPANIA Indication géographique typique
Format: 0.75 Lt
Cépages: 100% Aglianico
Technique de production:
la macération des raisins, entre 24 et 25 ° C, ne dépasse pas 5-7
jours, afin d’obtenir une bonne extraction de couleur
sans alourdir la structure tannique et en maintenant
une bonne fraîcheur aromatique. À la fermentation a
température contrôlée du moût suivie d'une maturation
en acier.
Caractéristiques organoleptiques:
De couleur rouge foncé, il présente un bouquet intense et complexe de violettes, de fruits noirs, de cerises, de mûres et de framboises.
Saveur complète, élégante et harmonieuse.
Combinaisons gastronomiques:
un vin pour tout le repas, accompagnant la charcuterie, les plats
de la cuisine méditerranéenne, comme les soupes et les pâtes
plats, viandes blanches et plats légers. Recommandé pour
apéritifs.
Servir à la température idéale de 16 ° C
Supplier: Terredora Dipaolo
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