Pinna girofle de pecorino romano D.O.P 200 Gr.
Brand: Pinna
Ean: 8010861003678
Pecorino Romano est un joyau gastronomique dont l'histoire remonte à l'Empire romain. Il est produit principalement en Sardaigne, mais aussi dans le Latium et dans la province de Grosseto. Ce fromage DOP est fabriqué avec du lait et de la présure provenant de troupeaux locaux et présente une croûte lisse et une pâte jaune paille ou blanche, compacte ou percée de petits trous. Avec 403 calories pour 100 grammes, il est naturellement sans lactose grâce à sa longue maturation. Il a un arôme riche et une saveur intense et épicée, parfait pour les plats traditionnels tels que la Carbonara, le Cacio e Pepe, l'Amatriciana et la Gricia, ou simplement râpé sur des légumes crus.
Format : 200 Gr.
Supplier: Pinna
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