Brand: Villa Matilde
Ean: 8030213003965
Vin blanc Falanghina Rocca dei Leoni IGP - VILLA MATILDE
Indication Géographique Protégée FALANGHINA
Format: 0.75 Lt
Cépages: 100% Falanghina
Sol: volcanique avec tuf gris cendré et pierre ponce noire, à 400 mètres d'altitude.
Récolte: première quinzaine de septembre.
Vinification à blanc, pressurage doux, décantation à froid et fermentation en cuve d'acier inoxydable à une température contrôlée de 18/20 ° C pendant environ 20 jours.
Vieillissement: En acier inoxydable pendant environ trois mois
Caractéristiques organoleptiques:
La couleur jaune paille pâle.
Arôme floral et fruité intense avec des notes de banane, de fruits tropicaux et de pêche blanche.
Goût sapide et équilibré, décrivent les traits typiques d'un vin agréable, agréablement frais et léger.
Suggestions pour servir: Ottino accompagné de plats à base de pêches et de viandes blanches.
Servir à la température idéale de 10 ° C
Supplier: Villa Matilde
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