Farine de meule d'or de type 0 costiera 10 kg.- Molino Vigevano
Détails techniques : La farine Costiera est idéale pour faire lever dans la journée pendant 8/12 heures à température ambiante ; il peut être affiné 24h... Seule pièce € 29,12
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Farine Caputo blu Pizzeria '00' Kg. 25
Le gluten élastique et molle d'amidon favoriser la formation des organes de l'humidité excellente, la lumière, levain parfaite, répondant aux besoins des meilleurs... € 29,15
Farine Caputo rouge Renforcée '00' Kg. 25
Idéal pour les pâtes qui nécessitent des périodes de repos plus longues et prolongées des cellules levants dans un réfrigérateur. Le gluten, une extensibilité... € 29,15
COFFRET CADEAU HUILE IGP SICILE 750 ML - HUILE DE BARBERA
De Sicile avec amour! Un produit unique qui fait référence aux couleurs et aux saveurs de notre terre chaleureuse. Un régal pour tous les sens. Une huile d'olive extra vierge... Seule pièce € 29,30
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PETRA 6390 farine pour pâte à pâtisserie Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
Farine de blé tendre pour pâte feuilletée et petits levains - Farine de blé tendre type "00"
Farine qui combine un bon indice de résistance (W 330-350) avec... Seule pièce € 29,49
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Confetti crispo Elisir d’Amore 1 Kg.
Les confettis "Elisir d'Amore" sont précieux pour le choix des matières premières, l'attention dans la production et l'expérience traditionnelle de... Seule pièce € 31,24
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